Mons 2018

DIMANCHE TOQUÉ

ATTENTION : Clôture des réservations le mercredi 24 août à minuit
DIMANCHE TOQUÉ
27 aoû 2016
28 aoû 2016

6 chefs de renom montois vous attendent sur les hauteurs des jardins du Beffroi. Aïoli, safran, couscous de poissons, croustillant de canard, Bœuf Rossini, vacherin framboise... Des saveurs qui fleurent bon la flânerie et les plaisirs partagés, et qui vous seront servies aux rythmes énergiques et spontanés de la fanfare Superska. Animations prévues aussi pour les petits : grimages, fabrication de thé glacé, décoration de cupcakes, ...

Nouveauté !
Le samedi 27, de 10h à 18h, les commerçants de bouche du centre-ville vous proposent un parcours gourmand à la découverte de leur savoir-faire. Téléchargez ci-dessous votre plan ou rendez-vous à visitMons (Grand-Place) le 27 août et tentez de remporter un panier gourmand!

Commerçants participants : Boucherie ABC, La Maison des Vins Fins, Sport Nutrition, Mood Bar, Moma Coffee, Le Cellier des Fripiers, Fromagerie Jacquy Cange, Quai des Vignerons, Aroma Hops, La p'tite cabosse, Tout près tout frais / Chez Serge, Aux mille saveurs, Halles du Manège, Texas coffee house, Al Pasta d'Oro.

Le dimanche 28, à partir de 11h30, rendez-vous au Parc du Beffroi.
Repas servis entre 12h et 15h.
N’oubliez pas de réserver votre dessert!

Téléchargez le plan du parcours gourmand >>

 

Restaurants, chefs & Recettes :

L’Envers

20 rue de la Coupe - 7000 Mons | www.lenvers.net

Chef : Antoni Verde

Recette du jour : Bœuf inspiration Rossini, galettes pdt truffées.

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Les Gourmands

15 rue de Sars - 7040 Blaregnies | www.lesgourmands.be

Chefs : Didier Bernard & Carlo Zecchin

Recette du jour : Spirales de poissons, scampis façon méridionale.

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Chef à domicile                                

Chef : Franco Lombardo

Recette du jour : Aïoli de poissons fins, purée d’agrias au safran, courgettes et pain rôti.

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L’Impératif

29 Rue d'Arondeau 7601 – Roucourt | www.limperatif.be

Chef : Benoît Neusy

Recette du jour : Couscous de poisson et crustacés. Semoule aux raisins de corinthe chermoula.

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Le Marchal

4 rampe Sainte-Waudru - 7000 Mons | www.marchal.be

Chef : Luc Marchal

Recette du jour : Emincé de volaille fermière, légumes locaux et foie gras wallon.

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L’Auberge du Passe–Tout-Outre

1 Rue Chevauchoir - 7387 Autreppe | www.passe-tout-outre.be

Chef : David Robillard

Recette du jour : "Croustillant de cuisse de canard confite, fruits secs, butternut  et herbes fraiches, salade de jeunes pousses et pommes aromatisée à l'huile d'Argan"

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Chef pâtissier        

Bertrand Meurisse

Recette du jour : Mini vacherin (glacé), lait d’amande aux framboises

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Adresse: 
Dimanche Toqué
Jardin du Beffroi
7000 Mons
Belgique
Horaires: 

28 Août 2016: De 11h30 à 18h au jardin du Beffroi

27 Août 2016: Parcours-découverte dans le ventre-ville

Tarifs: 

11€/ le passage chez un chef

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