Feest en gastronomie

2 jours avec de grands chefs !

avec Amandine Chaignot en invitée d'honneur
2 jours avec de grands chefs !
26 sep 2015
27 sep 2015

Mons 2015 accueille la cinquième édition de la Fête de la Gastronomie (projet initié en 2011 par le Ministère de l'Économie, de l'Industrie et du Numérique et sous le patronage de la Commission Française pour l’UNESCO) les 25, 26 et 27 septembre 2015 dont l’édition 2015 sera placée sous le thème « créativité et audace ».

Mise en vente à la billetterie de l’office du tourisme.
Grand-Place, 7000 Mons
+32(0)65 39 59 39


Déjeuner à 4 mains pour une rencontre « Master / Top » chefs franco-belge avec Amandine Chaignot et Jean-Philippe Watteyne

Mons 2015 invite Amandine Chaignot, célèbre cheffe des palaces parisiens et jury de l’édition 2013 de Masterchef à rencontrer le candidat Top Chef montois Jean-Philippe Watteyne dans les cuisines du Van der Valk, premier hôtel & restaurant 4 étoiles fraîchement ouvert dans la capitale européenne de la culture pour un repas inédit à quatre-mains. La rencontre des savoir-faire et des produits du terroir sera au coeur de l’événement.

Déjeuner en 6 services avec accord mets / vins

Samedi 26 septembre 2015 : 
De 12h30 à 15h30
Prix du menu : 50€ - apéritifs et café offerts
Supplément accord mets / vins 20€ - ou autres boissons à régler sur place
200 places maximum à réserver ici !

Restaurant Quai 5
Congres Hotel Van der Valk
7, Avenue Mélina Mercouri
7000 Mons


Pique-nique géant au pied du terril sur le thème des « tartines créatives » avec Amandine Chaignot

Dans le cadre du Grand-Huit du Territoire de Cuesmes, Amandine Chaignot, représentera officiellement la gastronomie française et présentera sa recette de tartine créative sur base des produits du terroir qu’elle aura sélectionnés. Les participants à leur tour créeront leur recette originale selon les conseils d’association des goûts et des textures donnés par la cheffe avant une dégustation conviviale au pied du terril, symbole par excellence de la région.

Dimanche 27 septembre 2015
De 12h à 14h
Gratuit uniquement sur réservation auprès de svetlana.sukneva@mons2015.eu - +32 491 34 50 82
Grande tablée, 80 personnes maximum 

Domaine du Levant
Rue Ferrer, 1
7033 Cuesmes

 

Amandine Chaignot, célèbre cheffe des palaces parisiens et jury de l’édition 2013 de Masterchef est depuis janvier 2014 nommée Executive Chef du très chic hôtel Rosewood à Londres.
Son site ici.

Adres: 
Mons et Cuesmes
Restaurant Quai 5 - Congres Hotel Van der Valk - 7, Avenue Mélina Mercouri, 7000 Mons
Domaine du Levant - Rue Ferrer, 1 7033 Cuesmes
7000 Mons
België
Openingsuren: 

Samedi 26 septembre 2015, de 12h30 à 15h30

Dimanche 27 septembre 2015, de 12h à 15h

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